Lunchdax

Lunch eller middag, du väljer….

Kyckling wok med nudlar

Passar fint både till lunch eller middag, perfekt rätt med mycket goda grönsaker och kyckling, går snabbt att tillaga och ingredienserna har iallafall jag oftast hemma.

Kyckling i frysen och grönsaker i kylen, nu hade jag just dessa idag, man kan så klart välja andra eller utesluta någon i receptet som kommer här nedan.

Detta hade jag i woken

Kyckling

Ingefära

Vitlök

Morötter

Broccoli

Paprika

Soya

Salt&peppar

Nudlar

Lime

Skär kyckling i bitar, skala och riv ingefära och vitlök, hacka chili

Skär broccoli och paprika i bitar, strimla morötter.

Hetta upp olja i wok eller stekpanna, stek kyckling med vitlök, ingefära och chili.

Blanda ner grönsakerna, tillaga 5 minuter tills kycklingen är genomstekt gärna på lite lägre värme. Tillsätt soya och rör om. Salta och peppra.

Jag kokade nudlar till.

Som sagt lägg i lite vad du gillar och har hemma, behöver inte va svårare än så.

Smaklig spis så hörs vi imorgon