Smulpaj med rabarber och jordgubbar
Jordgubbar och rabarber är sällsynt lyckat tillsammans. Sött och syrligt när det är som bäst, och så lite crunch på det, succé.
Här kommer receptet
100 gr smör
3 msk strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
Fyllning
7 dl ca, skivad rabarber
1/2 l skivade jordgubbar
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 msk potatismjöl
Smält smöret, rör ner socker, vetemjöl och havregryn
Blanda skivade jordgubbar och rabarber, socker och potatismjöl. Bred ut fyllningen i en form, strö över smuldegen
Grädda i 225 grader, 15-20 minuter
Servera med kesella, glass eller den supergoda råkrämen, recept på den kommer längre ner.
Recept på supergoda vaniljsåsen/ råkrämen kommer här
2 äggulor
2 msk strösocker
1 msk vaniljsocker
2 dl grädde
Vispa äggulor, strösocker och vaniljsocker fluffigt.
Vispa grädden rätt fast
Rör ner äggvispet i grädden, Klart, enkelt och gott.
Smaklig spis!
Ta hand om dig så ses vi i morgon, då kommer en smarrig enkel picnic, lunch rätt, ja, du kan bjuda och äta den precis när du vill, ses då!
Mrs Sixty 