veckans tips

Veckan tips!

Fredag varannan vecka, då kommer numera Veckans tips……

….. om ni har missat det, tänkte jag!

Ett tips som jag tycker är bra, riktigt bra till och med!

Mello och OS, då behöver vi lite snacks och tilltugg innan middagen eller framför TV, n.

Här kommer tips om mitt favorit snacks, håll till godo!

Ser lite mystiskt ut så här på bild, men jag lovar… det är riktigt gott

Du hackar en halv lök fint, blandar med en ask Philadelphia ost och 2 dl creme fraiche.

Formar en kupol eller vad du vill och täcker med svart rom.

Sen behöver du bara kex, ta ditt favoritkex, då blir det bäst.

Sen är det bara att ta ett kex och ge sig på kupolen, jag tar gärna en rejäl bit på mitt kex, mums så gott!

Ett glas bubbel eller vitt är perfekt till!

Ha en skön fredag! Ses i morgon!

Minns du?

Nu börjar min nya Söndags serie……

…… Minns du?

Nostalgi på hög nivå, mode, citat, mat, bak, dryck,händelser…. Listan kan göras hur lång som helst!

Som ni märker så duggar nyheter i mitt magasin tätt nu, det gäller att hänga med där det händer.

Känner ni nån som inte hänger med här i mitt magasin Mrs Sixty, så är det hög tid att tipsa!

Minns du? startar nu!

V jeansen

70 talet, då alla skulle se precis likadana ut, röka i bilen, lyssna på Elvis och ABBA, bära silkespolo från EPA och bära vita höga stövlar.

V jeansen lanserades av Gul& Blå och Maria Knutsson gift med grundaren Lars Knutsson.

Det här kunde man läsa i SVD vid tidpunkten, köerna ringlade långa…..

Det karakteristiska med jeansen var inte fotvidden eller höga midjan utan det var V,et strax ovanför knäet.

Jag hade dem, alla hade dem!

Hade du?

Nästa söndag kommer ett nytt Minns du?

Ha en skön söndag, ses i morgon!

Svamp pasta

En helt perfekt lördags lunch eller middag – pasta med valfri svamp.

Här blir det trumpetsvamp då frysen är proppfull med dem i platta förpackningar.

Men du kan använda vilken svamp du vill eller har, KarlJohan, kantareller eller trattisar.

Så här gör jag, och det blir supergott!

Hacka lök, valfri sort

Skär svampen i bitar, behöver du förvälla den , gör det.

Stek lite bacon i bitar, stek löken mjuk, stek svampen.

Blanda ihop allt, tillsätt vitlök, dijonsenap, svartpeppar och salt.

Tillsätt grädde eller cremefraiche, går bra med vilket som.

Låt puttra en stund, tillsätt persilja.

Koka pasta

Dra några varv på pepparkvarnen, strö över knaperstekt bacon, hackad persilja, riv lite parmesan över,häll upp ett glas rött så är middagen klar, Bon apetit!

Ett litet tips!

Om du har några isterband eller andra korvar i kylen över efter tidigare måltider, stek dem tillsammans med löken, jag hade några bitar isterband som fick gå med – supergott!

Ha en mysig lördag, och håll i hatten ni som är drabbade av ” Malik” stormen!

Ses i morgon, och då…..

….. startar en ny Söndags happening i mitt magasin, spännande va! Häng med!

Fredag varannan vecka, då är det dags för…..

….. Veckans Tips!

Mitt tips till något jag tycker är riktigt bra, inget vetenskapligt utan bara mitt tyckande!

Denna veckan är det…… tada!!!!!

Mitt absoluta rödvins tips!

Monti Garbi – ett Ripasso vin som jag verkligen gillar, och som jag tycker passar till det mesta!

Jag är definitivt ingen vinkännare, men jag vet vad jag gillar, och detta är definitivt ett sådant!

Ett Ripassovin är lite lättare och billigare än ett Amaronevin, aningen friskare och ungdomligare, vem gillar inte det!

Kostar 128.- ett bra pris på ett mycket bra vin!

Gå och köp en eller två flaskor till helgen, tror inte någon blir besviken!

Önskar en trevlig fredag kväll!

I helgen kommer ni få se något som jag kanske tror att inte alla sett, spännande, japp!