Otto har ebbat ut och tagit med sig de grå tunga molnen för att ge plats åt solen som skiner från en klarblå himmel.
Vad passar då bättre än en kaffe i handen och ansiktet vänt mot den klarblå skyn,
Ett efterlängtat vårtecken kan jag lova…..
……ett annat kommer här, och det va lite otippat så här tidigt måste jag säga, men välkommet!
Jodå….. nässlor – små, små superfina, perfekta till den där allra första primärsoppan!
De är som allra godast när de är så små, tar lite tid att plocka, men det är det värt säger han som plockar, ha, ha!
Här kommer också en liten tillbakablick från veckan som gått, precis som vanligt – mode, recept,skönhet och designnyheter allt som ska finnas i ett magasin.
Brun utan sol – lite olika varianter.
Gott till hjärtans firande, eller till vilket firande som helst!
Vårens snygga vita skjortor
Vårens designnyheter från några av våra mest kända!
Semmeltips!
Middagstips!
Nu ska jag fylla på med lite varmt kaffe, heja på maken som ser till så att vi får njuta av godaste nässelsoppan i närtid!
Roat mig lite med teknikens under…..så kul att mixtra lite med vad som erbjuds, nu kan man ju inte en bråkdel av det, men försöka duger, jag tycker också det är kul.
Annars summerar jag en fin vecka, många har läst mitt magasin varje dag – så glad för det!
Varit på en utflykt som jag längtat efter länge, och blev precis så bra och trevlig som jag trodde – glad för det!
Alla mina närmaste mår bra och har det gott – viktigast av allt!
Här kommer en liten tillbakablick på veckan om ni missat något, varsegoda!
Vårens fina lyktor i klarglas
En smarrig, nyttig soppa
En enkel citrusskola med våra vanligaste c – vitamin bomber.
Vårens snygga kavajer
Helgens söta
Så veckans viktigaste – hjälp du också!
Kunde inte låta bli skicka med några fantastiska bilder från förra veckans naturupplevelse, Helgasjön i vinterskrud, så vackert!
Nu lämnar jag förra veckan och blickar fram mot nästa…..
…. en vecka med nya, aktuella inlägg precis som det ska va i ett magasin, följ med du också!
Det kom ett meddelande från dottern….. mamma mitt hjärta går sönder…..
….. alla dessa barn som ligger rädda under bråten – nu föräldralösa!
Så fruktansvärt att man inte kan ta in det, över tjugotusen döda, den värsta jordbävningen på över hundra år , rosa skolväskan, en barnsko- det är bara några av alla fasansfulla rubriker de senaste dagarna.
Enda överlevande i sin familj…..hjärtat går sönder!
Lilla nyfödda Aya, som hittades förbunden via navelsträngen med sin döda mamma. Klarade sig och mår bra!
I all bedrövelse – DET GÅR ATT HJÄLPA!
Här kommer några tips på organisationer som nu gör sitt yttersta för att mildra eländet, lägg några kronor du också!
Det är säkert fler än jag som gladeligen botaniserar friskt bland alla olika citussorter som det är högsäsong för nu.
Så härligt med alla nya och gamla sorter, några man inte har en aning om fanns och så några äldre favoriter.
Det är verkligen hög tid för att göra det man gillar och är sugen på….
…..och det är en hel del, marmelad, curd, kakor, desserter och sallad för att nämna några. Men kanske det allra bästa och nyttigaste – skala och äta den precis som den är, inte mycket går upp emot en saftig, söt apelsinklyfta.
Tänkte visa några sorter som nu finns i butikerna och ge en kort beskrivning, häng med!
Citronen – den känner vi alla väl. Citroner skördas året runt och vi köper den också under hela året.
Som ett gott tillbehör i sås eller fisk, eller i min absoluta sommar favoritdrink Gin & Tonic.
En hård citron har ett tjockt skal och en mjuk ett tunt skal, bra att veta.
Grapefrukt – en perfekt frukost frukt! En bättre C- vitaminboost är svår att få.
Den har fått sitt namn från engelskans grape – då den växer i klasar.
Pomerans – inte god att äta som den är, då den är mycket bitter, den passar däremot utmärkt som smaksättning i marmelad och likör.
Lime – liknar citronen men är mer syrlig och aromatisk, både skal och saft används med fördel i kakor och som smaksättning i såser och chutney för att nämna några. Rulla gärna limen hårt på bänken när du ska pressa ur saften – mycket lättare få ur saften då.
Satsumas – en syrlig citrus med ett tunt skal.Ingår i samlingsnamnet – småcitrus.
Clementin – saftig citrus med frisk och söt smak, nästan kärnfri. Vanligaste småcitrusen vid jultid
Apelsin – en stor apelsin innehåller dagsbehovet av C- vitamin hos vuxna, fantastiskt – både gott och sååå nyttigt. När man köper apelsiner ska man välja de som är tunga, innehåller mer vatten och gör dem saftigare. Apelsiner med stor ”navel” är sötare än andra sorter.
Citrusens ”Queen” – blodapelsinen. Nästan alla blodapelsiner odlas på Sicilien, ju kallare nätterna är desto rödare blir de. De allra bästa växer på vulkanen Etnas sluttningar. Blodapelsinen innehåller nästan dubbelt så mycket C-vitaminer som en vanlig.
Ett tips – förvara alla dina citrusfrukter i kylen och då i den svala delen, då behåller de sin fruktighet, ligger de framme riskerar de att torka. Jag tar gärna fram dem en stund innan jag ska använda dem så de inte är så kalla, bara en tanke!
Det var min lilla, enkla citrusskola, kanske du lärde dig något nytt!
På fredag när ”Helgens söta” landar här i mitt magasin får ni ett tips på en citruskaka som man inte kan va utan, missa inte det!
Ha en fin lillördag, och heja Sveriges skidskyttar när ni nu ska ta alla VM medaljer!
Inte utan att man fortfarande njuter lite av hockeyupplevelsen i arenan igår kväll , bra jobbat, och stark come back efter bedrövelsen i Malmö häromdagen. Nu har vi glömt den och går vidare mot fler segrar.
Annars då….. en skön söndag med inte så mycket i planen, något blir det – en tur till landet för att titta till det, en promenad i soldiset , lite skidor på tv och kanske en tur till auktionen i närområdet.
Så kommer det en liten tillbaka blick på veckan som gått, om ni har missat något – mode, lunchtips, lite snyggt till hemmet och så ett viktigt Alla hjärtans tips.
Allt finns här – ett inlägg varje dag med det mesta som ska finnas i ett magasin, bra tycker jag och många med mig – tack för det!
Vårens nya, fina träningskläder hittar ni här
Ett supertips till lunchen
Blå design – love it!
Så vårstädar jag – gärna!
Bästa, viktigaste – Alla hjärtans tipset !
Tips om de snyggaste trencharna!
Det var veckan som gått – nu ser vi fram emot nästa, här kommer en hel del mode både till hemmet och till dig själv, och så en del annat så klart, ses!
Nu har ju japanska städgurun Marie Kondo bestämt att hon slutar förmedla sin inspiration då hon fått andra prioriteringar i livet, jag måste erkänna att hennes idéer inte riktigt faller mig i smaken – inte alla iallafall.
Men jag älskar verkligen städning, rensa, ställa i ordning, torka rent – underbart, inte svårt hitta den inspirationen, tro mig!
Ja, och det händer att jag använder bomullsvantar, iallafall när jag dammat och torkat glas , inte är det väl kul med fingeravtryck direkt….. är nog en yrkesskada då jag jobbat med glas hela livet, och glas ska gnistra!
Någon mer som ALLTID har en massa lock över och som inte passar till en enda underdel, märkligt – är väl samma sak som de där ensamma sockorna!
Så hittar man de där sakerna i lådorna som man inte visste man hade – inte varje dag man använder en sån här, inte här iallafall. Några gånger har den kommit till användning, det kan jag garantera. Kan ni gissa vad det är?
Ordning och reda i lådorna.
Kryddburkarna i ordning – i bokstavsordning till och med….. gud förbjude om någon skulle råka lägga kanelburken före curryburken!
Så långt är vårstädningen klar… check på köket, då går jag vidare med garderoberna och övriga skåp och lådor!
Så härligt befriande att ta några dagar och göra en supermakeover!
Perfekt sysselsättning när molnen och regnet hänger över huset, sen tycker jag ju att det är jättekul också!
Just det….. måste påminna om ett tips som kommer i morgon…. Ett Alla hjärtans tips ni varken kan eller vill avstå!!!!
Ha en skön torsdag, det ska jag ha med fortsatt städning, Yuipee!!!!
Så var det dags för det årliga semmeltestet, i år blir det en test av några favoriter från huvudstaden.
Sånna jag testat innan och som man vill se om de fortfarande håller måttet, men också nya.
Som bekant är semlan en av mina absoluta fikafavoriter, gillar egentligen allt som innehåller bulle, grädde och mandelmassa.
Men…… det finns bättre och sämre bullar, mandelmassa och grädde, tro mig!
1 – 5 stjärnor utdelas 🌟Ja, ni fattar…..ju fler stjärnor desto bättre helt enkelt!
Startar upp med…..
Vete-Katten i centrala Stockholm
Supergod bulle, mandelmassa och god vispad grädde , fantastiskt god 🌟🌟🌟🌟🌟
Vidare till….
Och den ökända semmelwrapen…..
Nja…. Den faller inte juryn i smaken alls, kanske mer en trend än en semla, om man nu har en tanke om hur en semla ska va!🌟
Nästa…..
Brunkebergs bageri
Helt ok, lite torrt lock, annars en bra semla 🌟🌟🌟🌟
Nästa ……
Lillebrors bageri på Rörstrandsgatan
En riktig höjdare, supergod bulle, bra grädde och mandelmassa som man kan dö för 🌟🌟🌟🌟🌟
Då tar vi nästa semla
Socker Sucker på Drottninggatan
En dröm till….. perfekt i allt 🌟🌟🌟🌟🌟
Juryn är helt eniga om att Stockholm levererar fantastiska semlor, alla med mycket beröm godkänt, en sak har de alla gemensamt – priset, de har som nästan allt annat – blivit dyra! Alla från 55 – 65 kronor styck!!!!
Det var semmeltestet för denna gången, kanske hemorten också får en test, men det blir en annan dag !
Mrs Sixty 