Imorgon är det dags för årets stora våffelätardag, varje år den 25:e mars infaller den, en alldeles förträfflig anledning till att få grädda sig ett gäng, vispa lite grädde och toppa med en god sylt.
Just det, imorgon är det, samma dag som vår småländska tradition med tranan som dyker upp i natt och fyller upphängda strumpor med godsaker, så ikväll gäller det att hänga upp de största strumpor man äger, kanske strumpbyxor till och med.
Mer om det i morgon, nu ska här förberedas både för våfflor och tranebesök.
Ibland vet man inte riktigt vilket ord man ska använda, sådär att det ska kännas precis som det är – vemodigt är ett sånt ord som jag tycker passar när något ”skaver”, inte jätteledsen eller arg, utan bara vemodig!
Det är inte så att himlen trillat ner och värre saker både har och kommer att hända, men ibland kan det som kan tyckas lite – äsch, det va väl inget…..
….. kännas vemodigt ändå!
Den här ”Pashminasjalen” fick jag i present av min arbetsgivare när jag fyllde jämnt, ja, det är några år sedan, ganska många till och med.
Men….. den har varit och är fortfarande min ÄLSKLINGSSJAL…. har varit och är med mig varje dag, sitter den inte runt halsen så ligger den i väskan, redo för att rycka in.
Här kan ni då se ” vemodet” – det både syns och känns att den gjort sitt…
….. bara en tidsfråga tills den ger upp helt!
Tog den så klart till skräddaren som har gjort vad han kunde för att rädda vad som räddas kan, blev inte så jättebra men vad gör man inte!
Nu ligger den ihoprullad med största omsorg i fint förvar i garderoben, inte övergiven alls men bara lite mer omsorgsfullt omhändertagen.
Blir saknaden för stor, då finns den där och då kan den träda in i sin proffesion igen – tillfälligt iallafall.
Men innan dess ska jag försöka hitta en ersättare som är EXAKT likadan!
En fantastisk vårvinterdag, känns lite bättre kalla den så…..lite mer hopp om att snart är det en föraning om vår, måste erkänna att hur vackert det än är, så nog hade jag gärna avstått senaste ”smockan”.
Nåväl, det är som det är….. och det är väl bara att gilla läget, som man brukar säga. Vackert och en skön lång promenad blev det iallafall, riktigt skönt!
Om ni skulle missat något inlägg här i mitt magasin under veckan så kommer här en liten uppdatering….. mode, design, recept och lite av varje, varsegoda!
Vårens snygga sneakers.
Design nyheter från Kosta Boda
Våffeldagen snart här!
Godaste kokoskakorna!
Ett veckan tips fick ni också, bästa rödvinet!
Igår inför stora finalen fick ni ett ” mellogott” , som vi idag kan döpa om till ”lördagsgott”.
Då vänder vi blad och ser fram emot nästa vecka, tror nog det är dags för att börja kika på vad som är nytt inför påsken, häng med!
Födelsedagshelgen i storstan tillsammans med lilla familjen är nu över…. så mysigt få några dagar med dem. Nu väntar nya och andra upptåg både för dem och för oss och som vi alla ser fram emot, det ska bli riktigt spännande och kul.
Årets sista semla fikades, nångång måste man bestämma sig och nu är det dags.
Lunch på Tennstopet, ett favoritställe för hela familjen, deras husmanslunch är toppen, idag åts det – köttbullar, lax, fläsk och Wallenbergare, alla har sina favoriter då blir det en härlig, blandning .
Har ni inte varit där – gå dit…. God, prisvärd mat, fantastisk personal, mysig miljö, vi kommer tillbaka!
Vårt äldsta barnbarn som bor och lever i ett annat land, har tävlat i grannlandet om vilken brittisk skola som är bäst i Mellanöstern – BSME. Han har tävlat i basket och fotboll, vi har så klart kunnat följa hans tävlingar, med både andan i halsgropen och avbitna naglar…..
Två medaljer runt halsen…. Ett guld och ett brons…. så långt!
Vi väntar på vilken skola som vann men tror att hans knep andra platsen….. en medalj ytterligare isåfall. Mycket bra jobbat alla ungar som deltagit och nu väntar en efterlängtad gala ikväll.
Tror nog det kommer en riktigt trött men lycklig kille hem imorgon.
STORT Grattis älskade Iggy!!
Han har sagt ja till bilden, stor nog att bestämma själv, det känns bra!
Otto har ebbat ut och tagit med sig de grå tunga molnen för att ge plats åt solen som skiner från en klarblå himmel.
Vad passar då bättre än en kaffe i handen och ansiktet vänt mot den klarblå skyn,
Ett efterlängtat vårtecken kan jag lova…..
……ett annat kommer här, och det va lite otippat så här tidigt måste jag säga, men välkommet!
Jodå….. nässlor – små, små superfina, perfekta till den där allra första primärsoppan!
De är som allra godast när de är så små, tar lite tid att plocka, men det är det värt säger han som plockar, ha, ha!
Här kommer också en liten tillbakablick från veckan som gått, precis som vanligt – mode, recept,skönhet och designnyheter allt som ska finnas i ett magasin.
Brun utan sol – lite olika varianter.
Gott till hjärtans firande, eller till vilket firande som helst!
Vårens snygga vita skjortor
Vårens designnyheter från några av våra mest kända!
Semmeltips!
Middagstips!
Nu ska jag fylla på med lite varmt kaffe, heja på maken som ser till så att vi får njuta av godaste nässelsoppan i närtid!
Roat mig lite med teknikens under…..så kul att mixtra lite med vad som erbjuds, nu kan man ju inte en bråkdel av det, men försöka duger, jag tycker också det är kul.
Annars summerar jag en fin vecka, många har läst mitt magasin varje dag – så glad för det!
Varit på en utflykt som jag längtat efter länge, och blev precis så bra och trevlig som jag trodde – glad för det!
Alla mina närmaste mår bra och har det gott – viktigast av allt!
Här kommer en liten tillbakablick på veckan om ni missat något, varsegoda!
Vårens fina lyktor i klarglas
En smarrig, nyttig soppa
En enkel citrusskola med våra vanligaste c – vitamin bomber.
Vårens snygga kavajer
Helgens söta
Så veckans viktigaste – hjälp du också!
Kunde inte låta bli skicka med några fantastiska bilder från förra veckans naturupplevelse, Helgasjön i vinterskrud, så vackert!
Nu lämnar jag förra veckan och blickar fram mot nästa…..
…. en vecka med nya, aktuella inlägg precis som det ska va i ett magasin, följ med du också!
Det kom ett meddelande från dottern….. mamma mitt hjärta går sönder…..
….. alla dessa barn som ligger rädda under bråten – nu föräldralösa!
Så fruktansvärt att man inte kan ta in det, över tjugotusen döda, den värsta jordbävningen på över hundra år , rosa skolväskan, en barnsko- det är bara några av alla fasansfulla rubriker de senaste dagarna.
Enda överlevande i sin familj…..hjärtat går sönder!
Lilla nyfödda Aya, som hittades förbunden via navelsträngen med sin döda mamma. Klarade sig och mår bra!
I all bedrövelse – DET GÅR ATT HJÄLPA!
Här kommer några tips på organisationer som nu gör sitt yttersta för att mildra eländet, lägg några kronor du också!
Det är säkert fler än jag som gladeligen botaniserar friskt bland alla olika citussorter som det är högsäsong för nu.
Så härligt med alla nya och gamla sorter, några man inte har en aning om fanns och så några äldre favoriter.
Det är verkligen hög tid för att göra det man gillar och är sugen på….
…..och det är en hel del, marmelad, curd, kakor, desserter och sallad för att nämna några. Men kanske det allra bästa och nyttigaste – skala och äta den precis som den är, inte mycket går upp emot en saftig, söt apelsinklyfta.
Tänkte visa några sorter som nu finns i butikerna och ge en kort beskrivning, häng med!
Citronen – den känner vi alla väl. Citroner skördas året runt och vi köper den också under hela året.
Som ett gott tillbehör i sås eller fisk, eller i min absoluta sommar favoritdrink Gin & Tonic.
En hård citron har ett tjockt skal och en mjuk ett tunt skal, bra att veta.
Grapefrukt – en perfekt frukost frukt! En bättre C- vitaminboost är svår att få.
Den har fått sitt namn från engelskans grape – då den växer i klasar.
Pomerans – inte god att äta som den är, då den är mycket bitter, den passar däremot utmärkt som smaksättning i marmelad och likör.
Lime – liknar citronen men är mer syrlig och aromatisk, både skal och saft används med fördel i kakor och som smaksättning i såser och chutney för att nämna några. Rulla gärna limen hårt på bänken när du ska pressa ur saften – mycket lättare få ur saften då.
Satsumas – en syrlig citrus med ett tunt skal.Ingår i samlingsnamnet – småcitrus.
Clementin – saftig citrus med frisk och söt smak, nästan kärnfri. Vanligaste småcitrusen vid jultid
Apelsin – en stor apelsin innehåller dagsbehovet av C- vitamin hos vuxna, fantastiskt – både gott och sååå nyttigt. När man köper apelsiner ska man välja de som är tunga, innehåller mer vatten och gör dem saftigare. Apelsiner med stor ”navel” är sötare än andra sorter.
Citrusens ”Queen” – blodapelsinen. Nästan alla blodapelsiner odlas på Sicilien, ju kallare nätterna är desto rödare blir de. De allra bästa växer på vulkanen Etnas sluttningar. Blodapelsinen innehåller nästan dubbelt så mycket C-vitaminer som en vanlig.
Ett tips – förvara alla dina citrusfrukter i kylen och då i den svala delen, då behåller de sin fruktighet, ligger de framme riskerar de att torka. Jag tar gärna fram dem en stund innan jag ska använda dem så de inte är så kalla, bara en tanke!
Det var min lilla, enkla citrusskola, kanske du lärde dig något nytt!
På fredag när ”Helgens söta” landar här i mitt magasin får ni ett tips på en citruskaka som man inte kan va utan, missa inte det!
Ha en fin lillördag, och heja Sveriges skidskyttar när ni nu ska ta alla VM medaljer!
Mrs Sixty 