Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Timeout…..

….. det är en bra beskrivning på vad jag tänker mig ett tag framöver.

Mrs Sixty – mitt digitala magasin har funnits i mitt liv dagligen i över tre år och det har blivit en bra bit över tusen inlägg.

Det har varit roligt varje dag, att hitta uppslag eller inspiration har inte en enda dag varit svårt.

Alla inlägg ligger kvar, så blir ni lite sugna på att kolla in något, så går det ju fint.

Många fina kommentarer och hejarop har trillat in….. tusen tack för det!

Finns också på instagram där jag heter mrssixty2020, där kan det dyka upp något!

Men jag säger inte aldrig mer…… men just nu tack för denna gången!

Kram och ta hand om er / Helene

Lördagstips

Lördag och dags för ett riktigt bra tips…..

….. och det blir ett riktigt bra boktips!

När ingen lyssnar av Diamant Salihu.

Diamant blev med sin första bok ” När alla dör” hyllad och ärad med flera fina priser – Guldspaden, Stora journalistpriset, Vendelapriset med flera!

Nu har han i dagarna kommit ut med denna efterföljaren, en bok alla bör läsa – beställ den idag!https://www.bokus.com/

Ha en riktigt skön lördag!

Helgens söta

Kardemummaparfait med rabarberkompott!

Åh, vad jag längtar efter rabarber, men än får jag vänta om jag vill skörda egna, de har inte kommit så långt. Men tack o lov så kan man köpa sig några stjälkar, och det gör jag mer än gärna.

Till veckans helgsöta har jag valt den här riktigt goda rabarberkompotten som är så användbar – till glassen – i rulltårtan – på filen eller gröten, eller till precis vad som helst.

Det här behöver du

3 äggulor

3/4 dl strösocker

3/4 tsk kardemumma

3 dl grädde

Så här gör du

Vispa äggulor och socker fluffigt, tillsätt stött kardemumma.

Vispa grädden för sig och vänd ner i äggsmeten.

Häll i form och frys 4 timmar.

Kompott

300 gr rabarber

3/4 fl strösocker

1/2 fl vatten

Gör så här

Skölj och skiva rabarbern, koka med socker och vatten några minuter.

Låt svalna.

Då har jag ”kickat” igång rabarbersäsongen, kommer nog bli en hel del inspiration med rabarber här….. älskar det, hoppas ni gör det också!

Trevlig fredag på er!

Vårens muggar

Nu är nog våren här med besked till och med, nästa vecka ser det ut att bli riktigt vårväder.

Det första man gör när temperaturerna stiger och det blir så där härligt att vistas ute, det är nog det efterlängtade utefikat.

Då behöver man några fina muggar, varsegoda!

Rörstrand – klassiska Swedish grace, finns i många fina färger. Tunna, fina i fältspatsporslin.

Rörstrand – MonAmie, underbar mugg! https://royaldesign.se/

Pillivuyt – Bistro. https://www.pillivuytstore.com/se/search?q=Mugg&start=0&sz=50

Indiska

Indiska. https://www.indiska.com/se

Ellos – Liz

Ellos – Liz. https://www.ellos.se/

Cervera – Astrid Lindgren

Astrid Lindgren. https://www.cervera.se/

Pillivuyt – Plisse med silverkant, supersnygg!

Arabia – Mumin Trädgårdslandet. https://www.iittala.com/sv-se/kollektioner/moomin/alla-mumin/mumin-mugg-03l-tradgardsfest-1066826

Mateus

Mateus

Mateus. https://www.mateuscollection.com/se/

Royal Design – Willeroy Boch. https://royaldesign.se/

Maskrosbarnen – hur söta!!!!

Det här var endast en liten mugg inspiration, massor av fina, mysiga muggar väntar därute, tro mig!

Ha en skön torsdag!

Glasrabarber

Då är det dags att driva upp glasrabarber om man vill. Jag har gjort det ett par år, men har bestämt mig för att hoppa över det i år. Jag känner att plantan behöver vila i år, så kanske det blir glasrabarber nästa år istället.

Men för er som vill prova så kommer en kort beskrivning här hur man gör och varför.

Metoden går ut på att täcka plantan så den växer i mörker och får då mindre mängd oxalsyra, perfekt för dem med lite känslig mage , samt att stjälkarna blir betydligt mjällare än vanliga, gott!

Man täcker helt enkelt hela eller delar av plantan, så att solljuset inte kommer åt bladen.tidigt på våren när knopparna börjar sticka upp från jorden.

Jag brukar använda en djup hink som jag ställer över plantan, täcker med halm runt omkring, som sagt – inget solljus får komma in.

Skördar gör du när stjälkarna blivit höga, bladen gula och outvecklade, som det ska vara när det inte utvecklats klorofyll.

Nu ska jag ju i ärlighetens namn säga att tålamodet här är inte det bästa, så visst smygs kanten upp lite på hinken för att följa processen.

Metoden är lite ansträngande för plantan, så låt den gärna vila några år emellan drivningarna.

Så här fint kan ett knippe glasrabarber se ut, läckert och supergott, det kan jag lova!

Ha en fin lillördag!

Våren är här……..

…… och jag är också här igen – tillbaka efter min lilla ledighet!

Vad är bättre att starta upp med,om inte det här ljuvliga vårvädret som parkerat över oss under helgen – iallafall här i Småland.

Så välkommet – lika välkommet är alla fina vårtecken som poppar upp både här och där!

De här små, små som kämpat sig upp, välkomna!

De ljuvliga lammen som snabbt växer till sig, och snart får lämna trygga ladan mot utelivet.

Finfina, ompysslade traktorn på ”catwalken”

Snart i blomning – förgätmigej

Hundraåriga påskliljelökar som vilken dag som helst slår ut.

Nässlor redo för soppan

Rabarbern som vi får vänta lite på!

Så båten då….. som tog sin premiärtur.

Nu får vi väl ändå säga att våren är här på allvar…. bestämmer det helt enkelt, välkommen!

Så var det ju en liten detalj till……

…… WOW…. Grymt jobbat!!!!!

Gissa om vi är laddade, på lördag börjar det!!!!!

Lycka Till!

Ses!

Duka till påsk…..

Nordic Nest

Finns det någon härligare dukning än den man gör till påsk eller vårmiddagen – alla ljusa härliga färger, gult – grönt – rosa – vitt – orange….. allt i en härlig vårmix , och en hälsning till den allt mer ljusa, tiden.

Så alla blommor som man kan botanisera bland – påskliljor – narcisser – tulpaner – pärlhyacinter…. Listan kan göras hur lång som helst. Så får man inte glömma alla läckra kvistar som kan blandas med blommorna eller bara va solitärer.

Mateus – härliga vårfärger

Arket

Oscar & Clothilde – kul servettbrytning!

Royal Design

Ellos

Vilken färgklick – Ellos

Svenskt tenn

Mina små gulliga lite nötta kycklingar som köptes i lokala porslinshandeln i början åttiotalet, 1.75 tror jag priset var…. Sååå söta!

Ha en riktigt härlig skärtorsdag!

Museum of the furture

Det nya landsmärket och en helt fantastiskt byggnad och ett mycket spännande museum

Ligger mitt på Sheikh Zayed road, pulsen genom Dubai.

En ihålig, asymmetrisk oval helt täckt av stål och glas, av National Geographic framröstad som ett av världens 14 vackraste museum.

Ett spektakel i sju våningar om framtiden, vad gäller teknik, miljö och hälsa.

Här är vi på väg ut i rymden, otroligt fascinerande!

Amazonas regnskogar

Djur som kommer att finnas kvar 2071- svårt att återge i några få bilder…..

Hälsa och framtiden, något som framgår väldigt tydligt här – hur viktig hälsan kommer att bli i en allt mer digital, teknisk och stressad framtid.

En robot som den kan se ut i framtiden.

Flyga till jobbet…. Varför inte?

En elbil som den kan se ut i framtiden

Det som ytterligare gör museet så unikt är den arabiska kalligrafin som täcker byggnadens väggar.

Texten består av poesi skriven av Schejk Mohammed Bin Rashhid Al Maktoum, vicepresident och premiärminister i Förenade arabemiraten, och beskriver hans vision gör staden.

Väggarna är gjorda av glas och fungerar också som fönster.

En helt magisk byggnad och ett museum man inte ska missa att besöka om man åker hit.

Ha en fin lillördag och dymmelsonsdag!