Mellogott

Då har vi en finalkväll att se fram emot, för alla som gillar mello….. och det är många. Jag ska ärligt säga att jag följer det lite från kanten, hör och läser om bidragen lite grann, inte helt säker på vilka som tävlar i finalen, men att Loreen är vinsttippad det har jag koll på.

Men finalen tänker jag följa, så kan man ju säga om rätt låt vann sen, det vill man ju inte missa!

Lite gott efter middagen står redan i frysen….

Svissglasstårta – gott och smidigt att förbereda, inte kan man stå vid spisen när tävlingen är igång!

Det här behöver du

4 dl grädde

2 dl creme fraiche

1 äggula

1/2 dl florsocker

100 gr maränger

1/2 dl chokladsås

Så här gör du

Vispa grädde och creme fraiche var för sig

Rör ner äggula och flor i creme fraichen

Vispa ner creme fraiche blandningen i grädden.

Använd en 24-26 cm springform, lägg ett lager maränger i botten, ringla över chokladsås och bred över gräddblandningen, repetera en gång till….. överst ett lager maränger, sås och lite gräddblandning.

Plastfilm över och så in i frysen, gärna 3-4 timmar.

Servera med jordgubbar, bananer eller vad du gillar helt enkelt.

Jodå, bilden är från i somras…. Dagens sviss står fortfarande i frysen!

Ha en riktigt mysig mellokväll, och låt bästa låt vinna!