Mest sedda inlägg……

…… det var ju det jag lovade ni skulle få ta del av idag.

Många nya följare har också hittat till mitt magasin, vilket jag är sååå glad för, då tänkte jag det kunde va kul att hälsa er välkomna med just det – mest sedda inlägget!

Valnötspasta…. en fantastisk god pastarätt, det är säkert inte bara jag som tycker det, om ni alla som sett inlägget, lagat det och njutit av måltiden, också tycker det – då är det mååånga som håller med, tack för det!

Det här behöver du

3 dl valnötter

1 hackad schalottenlök

2 hackade vitlökar

4 sardeller

1 dl vispgrädde

1 citron skal och saft

1 dl riven parmesan

Hackad persilja, salt och peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader, lägg valnötterna på bakplåtspapper på plåt och rosta dem ca. 15 minuter tills de blivit gyllene och knapriga

Mortla eller hacka dem grovt

Fräs lök och vitlök i en kastrull med smör några minuter på låg värme, tillsätt sardellerna som fräses tills de smälter.

Tillsätt grädde, citronzest, saft och nötterna, låt sjuda på låg värme.

Koka pastan, spara ca. 2 dl av pastavattnet

Vänd ner pastan i såsen, tillsätt parmesan och hälften av pastavattnet, rör om tills du har blandat sås och pasta. Späd med mer pastavatten om du önskar.

Hacka persilja och strö över, krydda med salt och peppar.

Säger bara….. laga den – enkelt, snabbt och supergott!

Tack Sofia Wood för inspiration!

Ha en fin lördag och tack för att ni hänger med i mitt magasin, känner ni någon som kanske också skulle vilja det – tipsa vetja!

Ses i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: