Äppelmarmelad

Äppeltider är så härligt för den tar nästan inte slut, kanske inte så mycket kvar på träden men färska, fina, starka äpplen ligger fint i lådor lite svalt, doftar ljuvligt och går alldeles finfint att bara hämta och använda till det man önskar.

Idag blev det äppelmarmelad – syrligt, lite sött eller precis som du själv önskar, hur som helst så är det väldigt gott som omväxling till alla andra marmelader.

Det här behöver du

8 dl hackade äpplen,3-5 beroende på storlek.

2 msk vatten

2 krm vaniljpulver

3 dl syltsocker

Gör så här

Kärna ur och hacka äpplena i 1×1 cm stora bitar, behåll gärna skalet på

Lägg äppeltärningarna i en kastrull, tillsätt vatten, vaniljpulver. Låt koka upp och tillsätt syltsocker, blanda väl.

Låt sjuda på låg värme, 5 minuter , rör om under tiden.

Låt svalna innan du häller upp i väl rengjorda burkar.

Klart på nästan nolltid…. Vips så har du en god äppelmarmelad som man gärna smaskar i sig.

Allt gott!

Imorgon – Veckan tips, som man också kan kalla ett – Julklappstips!

Missa inte det!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: