Hallonmazariner

Eller Blåbärsmazariner, så bra att man kan välja de bär man tycker bäst om, eller tar man båda om man inte kan eller vill välja.

Så goda – en riktigt liten godisbit, tar lite tid men så värt det, ingen i detta huset tackar nej iallafall.

Det här behöver du

Mördeg

200 gr rumsvarmt smör

5,75 dl vetemjöl

0,5 dl socker

1 ägg

1 tsk vaniljsocker

Fyllning

400 gr mandelmassa

200 gr rumsvarmt smör

0,5 dl socker

3 ägg

1 tsk vaniljsocker

Bär

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till mördegen, rör till smidig deg

Klä mazarinformar med degen och ställ kallt en stund

Riv mandelmassan och blanda med övriga ingredienser, ett ägg i taget.

Lägg något bär i mazarinformen, fyll på med fyllning till 3/4. Grädda i 175 grader ca 15 minuter, eller tills de fått lite färg.

Glasera med florsocker blandat med lite vatten när kakorna svalnat.

Nu är de klara och färdiga för bästa gofika!

Ha en skön lilllördag!

Vi ses i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: