Grillad spetskål

När spetskålen är som allra finast får man passa på att frossa.

Älskar spetskål, särskilt när den grillas, så gott så man kan inte få nog, särskilt då man häller brynt smör, hasselnötter, parmesan, salt & peppar över, magiskt gott!

Det här behöver du

1 spetskål

1 msk rostade hasselnötter

2 msk citronsaft

Parmesan

100 gr smör

Salt

Gör så här

Dela spetskålen i fyra delar, låt stocken sitta kvar under tillagningen

Grilla kålen indirekt 10 minuter, sedan direkt värme tills du får fin färg.

Bryn smöret, vispa ner citronsaft och hasselnötter, när spetskålen är klar häller du över det smälta smöret, strö över parmesan och salt

Ett alldeles underbart tillbehör till grillat, nu gillar jag brynt smör alla dagar i veckan, så detta passar mig perfekt, så gott och smidigt att tillaga.

Ha en finfin tisdag!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: