De här frukostfrallorna har hängt med länge, före detta grannen Inger tipsade om receptet och sen dess har de bakats många gånger under många år.
Älskar att baka gamla beprövade bakverk sånna som har en historia med sig, farmors kringlor, mammas skorpor eller som här grannens frallor, smakar nästan lite bättre när historien är med.
Delar gärna med mig av dessa goda frallor, inget krångligt alls bara nyttigt och gott, varsegoda!
Här kommer receptet
1 dl linfrö
1 dl vetekross
4 dl vatten
50 gr smör
3 dl kall mjölk
50 gr jäst
2 msk sirap
1/2 msk salt
1,2 l vetemjöl
Koka linfrö och kross på svag värme 10 minuter.häll i bunke tillsätt smör och mjölk och låt svalna till 37 grader.
Tillsätt jäst, sirap, salt och vetemjölet
Arbeta tills degen känns fin och släpper i bunken, låt jäsa 30 minuter
Forma till bullar och låt jäsa ytterligare 30 minuter.
Grädda 10 minuter i 225 grader, låt svalna under bakduk.
Jag säger bara, mums börja baka!!!!
Ses i morgon!
Mrs Sixty 