Päronmarmelad

Världens godaste päronmarmelad , det vill ju inte säga lite, tro mig!

Päron, timjan, ingefära,rom och en nypa salt, smaker som man säger ja tack till.

Det här behöver du

3-4 skalade, och fint skivade päron

1/2 msk riven ingefära

1/2 msk färsk finhackad timjan

2 msk citronsaft

1 dl ljus sirap

1 dl syltsocker

En skvätt mörk rom

En nypa salt

Gör så här

Blanda alla ingredienser utom sockret i en kastrull och låt koka ca. 25 minuter

Tillsätt sockret och låt koka 5 minuter till.

Häll på väl rengjord burk om den inte redan är slut!

Passar fint till det mesta, gärna en bit ost också.

Tack Anna Lindahl för inspiration!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: