Självhushåll med Aborrpanna

Inte utan man är lite mallig när man kan laga en riktigt god middag där alla råvaror kommer från eget hushåll.

Potatisen, abborren, smaksättningen i form av dill, gräslök och lök.

Så är det ju lite grädde då som jag tyvärr inte fixar, men det får väl räknas som ok ändå.

Mannerströms abborrpanna är bland det godaste jag vet, har man inga abborrar kan man välja en annan fisk, funkar också.

Så här gör du

Panera fiskfiléerna med en blandning av mjöl och ströbröd. Salta o peppra. Stek dem i smör tills de fått fin färg. Ta upp dem ur pannan.

Stek lök mjuk, tillsätt grädde, dill, persilja och några ansjovisfiléer.

Lägg tillbaks fisken och låt den sjuda några minuter i såsen.

Servera med kokt potatis och några citronklyftor om du vill.

Inte utan man är lite sugen på att testa en kortare period hur det skulle funka med att leva på det man själv odlar, plockar upp ur sjön och det skogen erbjuder, börja med en vecka kanske. Det största problemet skulle nog bli chokladbiten och kaffet, men det skulle nog få gå under radarn i så fall.

Tål att tänkas på iallafall, medan jag tänker får ni ha en fin måndag!

Här ska Vida arena få sig ett efterlängtat besök, och säsongens spelartrupp ska granskas, sååå kul!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: