En magiskt god ”kakaiburkenpåbänken” variant, – smör och socker – kan ju inte bli annat än gott, så lite havregryn för knapret och några russin så har man världens godaste hemma!
Det här behöver du
200 gr smör
2,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 msk vanilj
1 1/2 tsk bikarbonat
4,5 dl havregryn
2 dl russin
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader
Rör smör och socker mjukt
Blanda mjöl, bikarbonat, vanilj rör ner i smörblandningen.
Tillsätt havregryn och russin.
Jag körde allt i maskinen, funkade hur bra som helst.
Forma till små bollar, ca 12-14 per plåt, de flyter ut så placera dem inte för tätt.
Grädda mitt i ugnen 12-14 minuter, de ska få en gyllene färg.
Låt svalna.
Snabbt, lätt och supergott!
Ses i morgon med helgens söta, det får ni inte missa!
Mrs Sixty 