Blåbärspaj

Nu är de här, de älskade små blå bären, goda och nyttiga.

God hjälp med baket har jag också nu, små fyråriga händer som gärna hjälper till, det är guld värt.

Det här behöver du

350 gr blåbär

2 msk socker

1 tsk potatismjöl

100 gr smör

1 dl mjöl

2 dl havregryn

1 dl socker

Lite flingsalt

Så här gör du

Blanda smör med de övriga ingredienserna till en smulig deg.

Smörj en form 24-28 cm, sprid ut bären och strö över smuldegen, lite flingsalt överst om du vill.

Lägg över degen och grädda i 200 grader ca. 20 minuter

Servera med glass, vaniljsås eller grädde.

Ses!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: