Sommarkringlor

När man packar ner nybakade kringlor i fikakorgen till stranden.

Perfekt fika för både stora och små, funkar också med en klick smör och en ostskiva på.

Det här behöver du

120 gr smör

1,5 dl strösocker

2 ägg

5 dl gräddfil

3 tsk hjorthornsalt

14 dl vetemjöl

Strösocker att doppa dem i

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader

Rör smör & socker mjukt

Blanda ner äggen ett i taget, rör ner gräddfilen

Blanda hälften av mjölet med hjorthornssaltet, rör ner i smeten, tillsätt resten av mjölet tills det blir en smidig deg, men lite lös

Dela degen i 32 delar, forma till små bollar och rulla till kringlor.

Doppa ena sidan i socker om du vill, lägg på plåt

Grädda mitt i ugnen ca .10 minuter.

Ett bättre fikabröd är svårt att hitta om du frågar mig, älskar kringlor.

Njut av en fin tisdag!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: