När man packar ner nybakade kringlor i fikakorgen till stranden.
Perfekt fika för både stora och små, funkar också med en klick smör och en ostskiva på.
Det här behöver du
120 gr smör
1,5 dl strösocker
2 ägg
5 dl gräddfil
3 tsk hjorthornsalt
14 dl vetemjöl
Strösocker att doppa dem i
Så här gör du
Sätt ugnen på 200 grader
Rör smör & socker mjukt
Blanda ner äggen ett i taget, rör ner gräddfilen
Blanda hälften av mjölet med hjorthornssaltet, rör ner i smeten, tillsätt resten av mjölet tills det blir en smidig deg, men lite lös
Dela degen i 32 delar, forma till små bollar och rulla till kringlor.
Doppa ena sidan i socker om du vill, lägg på plåt
Grädda mitt i ugnen ca .10 minuter.
Ett bättre fikabröd är svårt att hitta om du frågar mig, älskar kringlor.
Njut av en fin tisdag!
Mrs Sixty 