Grilltillbehör

Lördag – Semester, eller bara en helt vanlig lördag, bara den skillnaden att det är en rolig och viktig fotbollsmatch ikväll, vi är taggade och det är säkert hela Sverige.

Så kanske grillen tas fram och något gott hamnar på den, det gjorde den här igår och ett nytt ( för mig) tillbehör serverades.

Smashed potatoes – så gott!

Så här gjorde jag.

Kokade ett gäng små potatisar tills de var nästan genomkokta, lät svalna lite.

La dem i en ungseldfast form, krossade dem med en trägaffel.

Hackade några vitlökar, strödde dem på potatisen och klickade smör överst, saltade lite också.

In i ugnen på 225 grader 10-15 minuter.

Garnerade med hackad färsk persilja.

Man kan såklart använda fler färska örter, smälta smöret och hälla det över potatisen.

Har ni inte redan testat smashed potatoes, gör det, enkelt och väldigt gott!

Ha en härlig lördag 🇸🇪!

Imorgon fortsätter mina Sommarpärlor, glöm inte det!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

2 reaktioner till “Grilltillbehör”

  1. Nu tar vi dig på orden ! Potatisen skalas nu! Visserligen nyinköpta men de blir ju inte som er egen odlade !!
    Ska bli spännande att testa 👌👌receptet !
    Ha en go lördag kväll !

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: