Midsommartårta

Jaha, säger ni……. det ser ju inte ut som någon midsommartårta.

Och det är riktigt – inte ännu, men senare idag eller imorgonbitti då är den helt klar för att serveras.

Den ska bara delas på mitten, chokladkrämen ska läggas på tillsammans med grädde och jordgubbar, på ena delen, den andra delen läggs över så är den klar.

Den här varianten är säkert för många välkänd – ristårtan, så även för mig men senaste gången jag åt den var ett mycket speciellt tillfälle som jag aldrig nånsin kommer att glömma. Det ska jag berätta om någon annan gång, för det är inget man gör i en handvändning.

Så…. Har ni inte redan planerat och bakat er midsommartårta, gör denna, inga konstigheter och så är den supergod.

Lovar visa bild imorgon när den är helt klar och innan den är uppslukad.

Ha en fin torsdag, och stressa inte ihjäl er – det blir midsommar ändå!