Svissglasstårta med jordgubbar

Vi kör väl vidare på lite midsommartema, veckan är redan här som avslutas med firande av sommaren och säkert är det många som också går på välförtjänt semester. Så idag ska ni hålla ett öga på den här desserten!

Det är säkert fler än jag som gillar när man kan förbereda kalas?

Visst…. misstänkte väl det!

Den här desserten, som man placerar i frysen är ett sådant exempel, så är den väldigt god också, perfekt till helgen.

Sista bilden kommer från inspirationen, min sviss står i frysen än så länge, så den kommer inte att pyntas förrän på midsommarafton.

Det här behöver du

4 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche

1 äggula

1/2 fl florsocker

100 gr små maränger

1/2 dl chokladsås, ungefär

Jordgubbar

Gör så här

Vispa grädde och creme fraiche var för sig

Rör i äggula och flor i creme frachen

Vispa ner creme fraiche och äggblandningen i grädden.

Bred ut 1/3 av blandningen i en 24 cm springform. Lägg på maränger, ringla chokladsås över. Lägg på ett lager till – gräddblandning, maränger och chokladsås. Sist lite grädde med chokladsås.

Täck med plastfolie och förvara i frys minst 4 timmar, helst över natten.

Ta glassen ur formen och lägg på fat, låt stå ca. 15 minuter innan servering.

Servera med jordgubbar.

Sa jag – mums!!!

Imorgon binds den traditionella kransen, häng med så får du se hur enkelt det är!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre underbara busungar och farmor till en liten rackarunge. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: