Laxwrap a’la TikTok
Har ni inte redan testat – gör det……
….. detta är ett tips till en riktigt smarrig lunch.
Tror säkert det är fler än jag som kliar sig i huvet över vad ska vi äta idag???
Så är det kul med lite nytt, enkelt också, eller hur?
Det här behöver du & så här gör du
1 tortillabröd
3 msk pepparotsost
2 dillkvistar
2-3 skivor kallrökt lax
Svartpeppar
1/2 citron
1/2 röd lök eller salladslök, strimlad
5-6 cornicons skuren på längden
1 näve spenat
Olivolja
Riven ost
Gör så här
Lägg brödet framför dig, tänk dig att det är en klocka, klipp sedan ett snitt klockan tre in till mitten. Varje kvart blir ett moment.
Bred pepparrotsost mellan tre och sex, lägg dillkvistar över.
Täck nästa kvart med lax, svartpeppar och pressad citron
Strö över lök och cornicons på nästa kvart
Täck sista kvarten med spenat och droppa över olja.
Vik ihop en kvart i taget, tills du får en trekantig wrap.
Strö över riven ost, bör hamna i kvarten närmast stekpannan.
Hetta upp lite olja i en stekpanna, och stek din wrap tills spenaten mjuknat, och den fått en fin yta.
Packa in i servett, folie eller smörpapper och njuuut!
Låter kanske lite knepigt, men det ger sig när du sätter igång, hur lätt som helst och…..
…. du kan så klart fylla din wrap med precis vad du gillar och vill.
Hann inte ens ta en bild när vi högg in i dem, hungriga som vargar!
Ha en mysig fredag!
Mrs Sixty 