Bästa middagslaxen, enkel, väldigt saftig och god.
Några minuters förberedelse, vips in i ugnen, laga lite tillbehör – klart!
Det här behöver du
Lax
Dill
Citron
Smör
Salt & Peppar
Tomater
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader
Lägg laxbitarna i en smord form
Hyvla smöret med en osthyvel, ( måste vara kylskåpskallt)
Krydda med salt, peppar & dill
Placera cocktailtomater och citronskivor bredvid
Grädda laxen långt ner i ugnen ca. 30 minuter.
Använd gärna en termometer, den bör ligga på 48 grader för att vara bra, helst inte mer för att få en mör och saftig lax.
Servera med potatis, romsås eller citronsås och gröna ärter.
Så var onsdagsmiddagen klar, god och nyttig, en klar vardagsfavorit! Testa vet ja!
Ha en fin lillördag och så är det ju chokladbollens dag, hur många äter ni idag?
Mrs Sixty 