Mamma kallade den – Makalösa, andra kallar den – Korintkaka, kärt barn har många namn.
Här gapar det ganska tomt nu efter helgen, det är bra att det man bakar tar slut, plats för nytt och så är det ju kul att baka, flera bra saker i en smäll så att säga.
Nu blir det bara en liten torr kaka till eftermiddagskaffet, då är denna lilla favorit perfekt, alla gillar den skarpt!
Det här behöver du.
200 gr smör
150 gr socker
1 hg korinter
250 gr ( 4 dl ) vetemjöl
3 tsk bakpulver
Rör smör och socker smidigt, tillsätt korinter & övriga ingredienser, blanda.
Lägg små klickar på bakpappersklädd plåt.
Grädda i 200 grader tills de fått en gyllene färg.
Och den här himlen levererar bara så här blå dag efter dag, magiskt……
…… kaffet smakar alltid bäst så här då!
Ha en fin tisdag, ses i morgon!
Mrs Sixty 