Fishtacos

När jag är och hälsar på i detta hemmet, inte i mitt hem, utan i dotterns hem och jag får önska vad vi ska äta till middag, då blir det alltid fishtacos, de godaste som finns.

Det hackas tomater så fint som det bara går…..

…. Och mango, älskar mango!

Vitkål rivs så fint och tunt som ingen annan kan

En majo med senap slås – som blandas med vitkål.

Tonfisk skärs i bitar…..

….. som paneras i Panko, och friteras i olja.

Värm tacoskal eller mjuka tacobröd, fyll med friterad tonfisk, tomater, vitkål och mango. Gillar man koriander hackar och blandar man det med både tomater och mango.

Testa dessa, jag lovar ni blir inte besvikna – Sååå gott!!!!

En fin måndag i påskveckan önskar jag er alla!

Ses i morgon!