Idag är det äntligen Smålands nationaldag!!!
Och då äter vi såklart…. Massipantåta!
Jag gjorde några små istället för en lite större, sen är jag ju ingen bagare, så mina får små kjolar nedtill, ( ska ju så klart inte va några ), men det är helt ok!
Jag bakar en rulltårta som botten, och stansar ut rundlar så stora som jag vill.
Brer på hallonsylt, varvar grädde och hallonsylt på rundlarna, som jag lägger på varandra,idag blev det tre stycken, vill jag ha högre tar jag fler helt enkelt. Lite vaniljcrème kan man ju också lägga på, snåla inte så de blir torra och trista!
Så kavlar jag marsipanen, stansar ut större rundlar och lägger på.
En ros om man vill och lite florsocker, så blir det finfint!
Ha en fin ”Tossda”!
Värsta fikaveckan är nu över, mycket gott har det blivit, så nu får vi dra ner på sockret några dagar!
Ses i morgon och då kommer ett ”Veckans Tips”!
Missa inte det!
Mrs Sixty 