En enkel smaskig citronfromage, vad sägs om det!
Jag tycker det låter som en toppenidé, citrustider, går snabbt att fixa till och så är det ju supersmarrigt!
Det här behöver du:
4 gelantinblad
4 äggulor
100 gr strösocker
1 citron, saft och skal
3 dl vispgrädde
Gör så här :
Lägg gelantinblad i kallt vatten, 5 minuter.
Vispa gulor och socker fluffigt
Ta upp gelatinbladen ur vattnet, krama och smält i vattenbad.
Blanda med citronskal och saft, häll ner i äggsmeten.
Vispa grädde och vänd försiktigt ner i citronblandningen.
Häll upp i portionsglas och dekorera med valfritt bär.
Ha en fin fredagskväll, ses i morgon!
Mrs Sixty 