Perfekta dagar till att göra en sats smarrig vintersallad, en sån där som håller sig fint i kylen flera dagar, är enkel att göra med få ingredienser, supergod, passar till det mesta, och just det…. Billig också!
Det här behöver du
1 kilo vitkål
1 kilo morötter
1 purjolök
Rapsolja
Äppelcidervinäger
Socker, salt & peppar
Så här gör du:
Riv vitkålen fint, skala och riv morötterna, skölj och strimla purjolöken.
Koka 1 dl rapsolja, 1dl äppelcidervinäger, socker, salt och peppar.
Häll den heta lagen över grönsakerna, blanda, Klart!
Jag brukar nöja mig med en halv sats åt gången, så kan man testa något annat innan man gör en ny omgång!
Sa jag att den är väldigt nyttig också!!
Hej för idag, ses i morgon, då fortsätter lite tulpan tema , Spännande va!
Mrs Sixty 