Jodå, jag kämpar på med att lära mig baka rågkringlor, de ska smaka gott, och de ska va snygga.
Kan väl inte påstå att det går så där jättebra, de smakar okey, men de är verkligen inte snygga!
Rågmjöl från Vartorps kvarn, superfint!
Här kommer receptet på detta kringelbaket!
3 dl filmjölk, eller sur grädde
1 ägg
1 1/2 dl socker
1/2 tsk salt
2 dl olivolja
4 tsk hjorthornssalt
3-4 dl rågmjöl
Vetemjöl tills du har en fin deg.
Blanda allt, knåda tills du har en fin deg
Rulla ut kringlor, grädda i 200 grader, 8-12 minuter
Låter ju hur lätt som helst, så det är väl bara att träna på, få dem lite snyggare helt enkelt!
Lite ost och kanske en gnutta marmelad på är ju inte fel heller, smaskens!
Tack för du läste, ses!
Mrs Sixty 