En enkel kaka i burken på bänken……
Vetemjöl och Rågmjöl, supergod kombo som man kanske inte riktigt tänker sig i en småkaka, men jodå….. riktigt gott!
Perfekt om man vill ha något litet att knapra på till kaffet, prova ni också!
Det här behöver du
150 gr kallt smör
3 dl vetemjöl
1 dl grovt rågmjöl
1 dl strösocker
1 tsk vanilj
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader
Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa snabbt ihop till en deg.
Dela degen i fem delar och rulla ut dem till fingertjocka längder. Skär i fem cm långa bitar och tryck till dem med en gaffel.
Lägg kakorna på bskplåtsklädda plåtar och grädda mitt i ugnen ca. 12 minuter
Låt dem svalna på plåten!
Tack Hembakat för inspiration!
Ha en fin lillelördag, så ses vi i morgon!
Mrs Sixty 