Kardemummasnittar

Attans vad det regnar och åskar, riktigt busväder.

Tycker det är ganska mysigt faktiskt efter all sol och värme, fast det behöver inte vara så länge, men risken är väl att vi får leva med detta ett tag nu.

Perfekt dag till att fylla på småkakeburkarna.

På allmän begäran blev det kardemummasnittar, enkelt att baka och så är de sååå goda!

Det här behöver du.

200 gr smör

3 msk sirap

5 dl vetemjöl

1 1/2 dl strösocker

1 1/2 tsk bakpulver

1 msk vanilj

2 tsk stött kardemumma

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader

Rör smör och socker mjukt och arbeta in sirapen.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smörblandningen. Arbeta ihop till en smidig deg.

Dela degen till 3 delar och rulla ut till längder, platta till dem något med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen ca 8-11 minuter, tills de fått fin färg.

Skär dem i sneda bitar medan de är ljumma och låt sedan svalna.

Går fint att frysa om det skulle bli några över!

Ses i morgon med något gott, sött till helgen!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s