Pizzabullar

Perfekt lunchmat till stranden, utflykten eller bara ladda frysen.

Fyllda med salami, kassler och skinka, massor av ost och lite kryddor, supergott!

Du behöver detta till 30-35 bullar

50 gr jäst

75 gr smör

5 dl mjölk

Salt

13 dl vetemjöl

Fyllning

1 dl tomatpuré

Oregano

200 gr strimlad skinka, korv eller vad du vill ha

3 dl riven ost

Uppvispat ägg

Ost

Gör så här

Smula jästen i en bunke

Smält smöret och tillsätt mjölken – värm upp till fingervarmt.

Häll lite av spadet, över jästen och rör tills den löst upp sig.

Tillsätt resten av degspadet, under omrörning.

Rör ner mjölet och salt.

Låt jäsa 30 minuter under bakduk

Dela degen i två delar, kavla ut till en rektangel, bre på tomatpuré, strö över fyllningen, kryddor och ost, rulla ihop och skär i bitar. Lägg bitarna i formar – låt jäsa i 30 minuter

Pensla med ägg och strö över ost, grädda i 225 grader tills de blivit gyllenbruna.

Mm…. Doftar ljuvligt!!!!

Ses i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s