Godaste vaniljkakan

Istället för vaniljhjärtan som man bakar i speciella formar, hittade jag ett recept på dessa godingarna som är superenkla att baka, men minst lika goda som de klassiska vaniljhjärtan.

Det här behöver du

Mördeg

3 dl vetemjöl

0,75 dl potatismjöl

0,75 dl strösocker

1 äggula

150 gr kallt smör

Fyllning

250 gr vanilj kesella

2 ägg

1 tsk vaniljpulver

0,5 dl socker

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader

Förbered en muffinsplåt med 12 formar

Blanda snabbt ihop mördegen, tryck ut hälften av degen i botten av formarna.

Lägg den andra hälften åt sidan.

Blanda allt till fyllningen och fyll formarna till hälften,

Smula på resten av mördegen och grädda i 15 minuter i mitten av ugnen.

Perfekt tisdagsbak som inte tar hela dagen i anspråk, gott blir det ju också! Prova vet ja!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s