Hur låter den överskriften tycker ni?
Passar alldeles utmärkt som ” Helgens Söta” det kan jag lova, nästan för gott!
Tar några timmar i frysen annars går det snabbt, men de timmarna är det värt att vänta på.
Det här behöver du.
3 äggulor
3/4 dl strösocker
3/4 tsk kardemumma
3 dl grädde
Så här gör du
Vispa ägg och socker fluffigt, tillsätt stött kardemumma.
Vispa grädden för sig och vänd ner i äggsmeten.
Häll i portionsformar eller stor form, frys minst 4 timmar.
Kompotten
300 gr rabarber
3/4 dl strösocker
1/2 dl vatten
Skölj och skiva rabarbern, koka upp med strö och vatten, låt koka några minuter.
Låt svalna!
Perfekt till glass, fyllning i kakverk eller på gröten.
Hoppas ni har en fin fredag!
Ses i morgon!
Mrs Sixty 