Vintersallad

Visst är det superbra med matlagning som man kan göra mycket av, förvara i kylen minst en vecka och som också är väldigt nyttigt och gott.

Den här salladen är ett sånt exempel, blir nästan godare efter några dagar, och den passar både till lunch och middag, plus för det!

Spetskål, morötter och paprika om man vill, den utesluts här, är inga paprika fans tyvärr.

Riv några morötter och spetskål sådär 300 gr ungefär, skiva paprika tunt om du vill.

Blanda några matskedar äppelcidervinäger med någon msk honung och lite salt, rör tills honungen lösts.

Blanda de rivna grönsakerna med dressingen, rör om – klart!

Mums så gott och nyttigt, perfekt till vardagsmaten!

Prova gärna, du blir inte besviken!

Ses i morgon, redan helgens söta dax!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s