Helgens söta

Semmelkladdkaka, supergod…..

Men…. jisses vad varianter på semlor det dimper ner varje dag, skäl att återkomma till, jag lovar.

Här blev det en sån här smaskig semmelkladdkaka som helgens söta, enkel att fixa till och en riktig favorit i den här semmelälskar familjen.

Perfekt recept tycker jag, allt blandas i en kastrull, smidigt, snabbt och disksnålt!

Recept kommer här

150 gr smör

100 gr mandelmassa

2 tsk malda kardemummakärnor

2 dl strösocker

3 ägg

2,5 dl vetemjöl

Dekoration

2 dl vispgrädde

Flagad mandel

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader

Kläm fast ett bakplåtspapper i botten av en 20 cm springform, smörj och bröa kanterna

Smält smöret i en rymlig kastrull, ta av plattan

Riv ner mandelmassan och vispa samman med kardemumma och socker

Knäck i ett ägg i sänder och vispa ner, avsluta med mjölet.

Häll i formen och baka mitt i ugnen 20-22 minuter, den ska vara DALLRIG i mitten.

Låt kakan svalna, gärna kallt

Dekorera med vispad grädde och mandel.

Ät och NJUT!!!

Ha en bra avslutning på veckan, ses i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

2 reaktioner till “Helgens söta”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s