Godaste onsdagspastan

Dottern skickade en bild….. du måste testa detta mamma!

Sagt och gjort… attans så gott!!!!!

Bara tomater, lök, basilika och vitlök, i det enkla bor det godaste…. japp så är det ofta faktiskt!

Enkelt att tillaga också, bara till att skära och så in i ugnen, och koka pasta,det gillar man ju, eller hur?

Det här behöver du.

Små tomater, många jag tog 800 gr till 4 pers

Röd eller purjolök

Vitlök, 3-4 klyftor

Basilika

Olivolja

Balsamvinäger

Parmesan

Spaghetti

Häll lite olja i en form, dela tomaterna, skiva löken, pressa vitlöken och skär basilikan, lägg allt i formen, häll över några matskedar vinäger samt lite olja till.

Krydda med salt, peppar och chiliflakes

Sätt in i 200 grader ugn, rör om några gånger, klart på 20-25 minuter.

Servera med spaghetti, parmesan eller burrata.

Ett glas rött också, det är ju ändå onsdag!

Skulle det mot förmodan bli något över, perfekt till en bruschetta.

Tack söta unge för tipset!❤️

Ses i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s