Helgens söta🎄

Varför vÀnta med all julinspirerad mat till julafton?

Inte alls om du frÄgar mig, sprida ut det över hela december sÄ man kan njuta av allt det goda i lugn och ro det Àr ett bra val tycker jag.

SĂ„ idag blir det en julinspirerad sötsak, perfekt att servera efter nĂ„gon av helgens middagar, lĂ€tt Ă€r det ocksĂ„….. gĂ„r det fort att tillaga det dĂ„? Absolut det gör det!

SaffranspÀron

Recept kommer hÀr. 4 pers.

4 pÀron

Lite citronsaft, pressad

Vatten

Lag.

1 liter vatten

5 dl strösocker

0.2 dl citronsaft pressad

1-2 gram saffran, efter tycke o smak

Ev. Smaktillsatser efter behag,hel kanel, vaniljstÄng, ingefÀra, stjÀrnanis.

Gör sÄ hÀr.

Skala pÀronen men spara skaftet, lÀgg dem i vatten med pressad citronsaft i, sÄ de inte mörknar.

Koka upp vatten, socker och citronsaft, lÀgg i saffran och rör om.

Ta upp pĂ€ronen ur citronvatten och lĂ€gg dem i den sjudande lagen. Koka upp och sjud sakta tills pĂ€ronen blir mjuka och vackert gula. Tiden beror pĂ„ sort och storlek, kĂ€nn med en sticka. RĂ€kna med ca. 10 – 12 minuter för normalstora pĂ€ron.

LÀgg över pÀronen i skÄl eller burk och slÄ över lagen, kan sparas i kylen upp till en vecka.

Servera med en klick grÀdde gÀrna smaksatt med lite Amaretto eller cognac, det Àr ju ÀndÄ helg!

Lycka Till och ha en skön fredag!

Ses i morgon med vÀrldens bildbonanza!!!!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i VĂ€xjö med min man. Mamma till tvĂ„ barn, mormor till tre ljuvliga smĂ„ liv, 8,6 och 2 Ă„r. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, Ă€r att den ska innehĂ„lla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker Ă€r kul. Testar, tycker och tipsar frĂ„n 60+ ögon, helt enkelt. VĂ€lkomna!

2 reaktioner till “Helgens söta🎄”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka pÄ en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s