Helgens söta

Första advent står för dörren och då är det ju ett måste för adventsfika, finns det något att välja på då????

Om du frågar mig, jaaaaa, massor, och det där smarrigt goda- som saffran, mandelmassa, nötter, mandel, och så mycket mer!

Idag fick det bli en kladdkaka med saffran, om du gillar saffran förstås? Testa denna – perfekt som helgens söta.

Recept kommer här.

100 gr smör

100 gr vit choklad

2 dl strösocker

2 ägg

1 tsk vatten

0,5 gr saffran

2,5 dl vete

Gör så här.

Sätt ugnen på 200 grader, smörj och bröa en form på ca. 20 cm

Smält smöret i en kastrull, dra av från plattan och smält chokladen i smöret.

Vispa ner sockret och ett ägg i taget

Blanda vatten och saffran för att få ut smak och färg, tillsätt saffran och vetemjöl i kastrullen och rör till en jämn smet.

Häll smeten i formen, grädda 15-20 minuter, kortare tid – kladdigare kaka.

Låt svalna och servera med vispad grädde.

Prova gärna, snabbt och enkelt samt såååå gott!

Ha en trevlig fredag, ses i morgon!