Godaste saffranslĂ€ngden 🎄

Den överskriften kan man lĂ€sa överallt dĂ€r saffranslĂ€ngder nu beskrivs……

….. men denna Ă€r i sĂ€rklass godast, nu Ă€r det ju jag som tycker det, och de som i mĂ„nga Ă„r fĂ„tt smaka pĂ„ den.Kan ju sĂ„ klart förstĂ„ om nĂ„gon tycker nĂ„got annat, det Ă€r helt ok!

SaffranslÀngd med vit choklad

Prova du ocksÄ, recept kommer hÀr

200 gr smör

5 dl mjölk

50 gr jÀst

2 kuvert saffran

1/2 tsk salt

2 dl socker

13 dl vetemjöl

Fyllning

75 gr smör

200 gr vit choklad

1/2 dl socker

1 Àgg och pÀrlsocker till garnering

Gör dÄ hÀr.

SmÀlt smör i en kastrull och hÀll i mjölken, vÀrm till fingervarmt,37 grader.

Smula ner jÀsten i degbunken, hÀll över smör/ mjölk blandningen. Blanda ner saffran med salt och socker.

Rör ner mjölet lite i taget tills du har en smidig deg, lÄt jÀsa ca. 30 minuter

Hacka chokladen.

SÀtt ugnen pÄ 175 grader, dela degen i tvÄ delar, kavla ut halva degen till en platta ca. 30 x 40 cm.

Bred ut hÀlften av smöret ovanpÄ, strö över hÀlften av den hackade vita chokladen och hÀlften av sockret, vik samman degen till en lÀngd, en eller tvÄ gÄnger.

LÀgg lÀngderna pÄ bakpappersklÀdd plÄt och lÄt jÀsa 30 minuter. Pensla med Àgg och strö över pÀrlsocker.

GrÀdda mitt i ugnen ca. 25-30 minuter

Sen Àr det bara att koka lite kaffe, skÀra den ljumma lÀngden i lagom bitar och försöka spara lite till nÀr det Àr fika nÀsta gÄng!

Ses i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i VĂ€xjö med min man. Mamma till tvĂ„ barn, mormor till tre ljuvliga smĂ„ liv, 8,6 och 2 Ă„r. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, Ă€r att den ska innehĂ„lla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker Ă€r kul. Testar, tycker och tipsar frĂ„n 60+ ögon, helt enkelt. VĂ€lkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka pÄ en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s