Granola

Världens bästa granola till och med…..

Detta är en super, super god Granola, finns massor av inspiration på olika varianter, men ingen slår denna, tro mig.

Man kan ju så klart byta ut lite av varje om man har några favoriter som man inte vill va utan, det är ju inga konstigheter.

Receptet kommer här.

8 dl havregryn, eller andra flingor eller grynblandning

2 dl kruskakli eller vetekli

2 dl solroskärnor/ pumpafrön

1 dl linfrö

2 dl grovhackade nötter, dina favoriter helt enkelt

2 dl vatten

2 tsk kanel

2 tsk kardemumma

1 tsk vaniljsocker

1 dl farin eller mörkt muscovadosocker

1 dl mörk sirap

1 dl solrosolja

1 msk honung

Valfri mängd torkad frukt, välj det du gillar

Gör så här.

Blanda gryn, kli, frön och nötter i en stor bunke .

Häll vatten, kryddor, socker, sirap, olja och honung i en kastrull och värm under omrörning några minuter, inte koka bara smältas samman.

Häll blandningen över det torra i bunken, blanda ordentligt och sprid ut på två plåtar täckta med bakplåtspapper.

Rosta i ugn 175 grader ca. 30 minuter, rör om några gånger, det bränns ganska lätt, håll koll!

Granolan är klar när den är lätt guldbrun, vänta lite längre om du vill ha en knaprigare granola.

Ta ut plåtarna och låt svalna lite, strö över torkad frukt och förvara i lufttät burk.

Det här blir en rejäl laddning, du kan halvera receptet om du vill, det gör jag ibland

Ett tips är också att halvera både socker och sirap för lite mer nyttighetsfaktor.

Varva med fil, youghurt och bär så har du ett smarrigt mellanmål eller en bra start på dagen

Lycka Till och tack systrarna Von Sydow för inspirationen!

Ses i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s