Helgens söta

Äppelpaj på 10 minuter….

…..hur bra låter inte det?

Inte alltid man har lust, kan eller orkar helt enkelt, då är det skönt att bara fixa till något gott till dessert eller fikat som bara tar några minuter och också med ingredienser man oftast har hemma

Denna äppelpajen är också väldigt god med kanelstekta äpple, crumble och vaniljsås eller glass.

Jag tog idag lite Nicks glass, gillar den, så är den lite smalare, ett bra val för mig idag.

Recept kommer här.

4 äpple, skalade och delade i kuber

3 msk strö

1 msk kanel

0,5 citron, rivet skal

Crumble.

Tag granola, digestivekex eller vad du har hemma eller gillar.

Gör så här.

Skala och dela äpple i kuber 2×2 cm

Sjud äppelbitarna med socker, kanel och citron i en kastrull

Låt puttra på medelhög värme tills de har mjuknat, ca. 5-10 minuter, äpplena ska inte vara hårda men inte heller mos, något mittemellan.

Fördela crumble i botten av ett glas

Skeda på önskad mängd äppelkompott

Toppa med vaniljsås, glass eller vad du önskar och lite crumble

Servera direkt!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s