Helgens söta

Fredag….. helg igen, solen skiner och temperaturen stiger, vad är bättre då än en fräsch melonsallad.

Butikerna erbjuder nu ett brett sortiment av meloner av alla de slag, gamla godingar men det har också kommit en hel del nya sorter, prova gärna dem

Prisvärda är de också, bättre tid för melonfrossa finns inte.

Här kommer ett enkelt recept på en fräsch melon dessert.

Melon och Blåbärsallad med myntahonung

Meloner av olika slag

Persikor

Blåbär

Honung

Mynta finskuren

Lime pressad

Kärna ur melonerna,skär i bitar eller ta ut kulor.

Kärna ur persikonerna, skär i bitar

Lägg upp alla frukter och blåbären i portionsskålar eller på ett stort fat.

Blanda honung med mynta och limesaft, ringla över frukten och vänd runt.

Du kan ju välja någon annan frukt eller något annat bär som du tycker bättre om, jag valde dessa, blev supergott och fräscht.

Bon apetit!

Ta hand om dig så ses vi i morgon!

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s