Rabarberskörd och helgdessert

Kommer ni ihåg vad som gömdes här under?

Just det, de här små rackarna som nu…..

Blivit så här stora, och dax för skörd

Äntligen får jag nu använda mina glasrabarber, riktiga primörer så mjälla och goda, nu blir det rabarberkaka och kompott, så gott.

Rabarberkaka med mandelmassa
Kompott och råkräm

Råkräm, så gott och enkelt att göra

Här kommer receptet

2 äggulor

2 msk strösocker

1 msk vaniljsocker eller vaniljstång

2 dl vispgrädde

Vispa gulorna, strö och vanilj fluffigt

Vispa grädden ganska fast

Vänd ner äggvispet i grädden, klart

Tack o lov har ju rabarbersäsongen bara startat, så det kommer mer rabarber helt enkelt, löfte eller hot, du väljer

Trevlig helg och ta hand om dig

Författare: Mrs Sixty

Jag heter Helene Eslander 60+, lever i Växjö med min man. Mamma till två barn, mormor till tre ljuvliga små liv, 8,6 och 2 år. Min tanke med bloggen Mrs Sixty – mitt magasin, är att den ska innehålla lita av varje av det som intresserar mig och som jag tycker är kul. Testar, tycker och tipsar från 60+ ögon, helt enkelt. Välkomna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s