När man vaknar till denna himlen, och har bestämt sig för att baka lite grova kringlor idag, inser man snabbt att det får bli tidig bakning så man får njuta av solen sen resten av dagen
Vi gillar verkligen grova kringlor, perfekt till vardagskaffet, ser oftast till att jag har ett gäng i frysen, och nu var de slut
Problemet är bara att jag inte kan baka kringlor, har gjort fler än ett försök kan jag säga, men de blir för torra, smakar inget osv.
Nu tycker jag ändå att dessa är ok, och det får räcka så länge.
Receptet kommer här till 25 st
100 gr smör
0,5 dl strö
1 tsk salt
4 dl gräddfil
7 dl råg eller graham
5 tsk hjorthornssalt
1,5 dl vete
Sätt ugnen på 200
Rör smör& socker och salt
Tillsätt gräddfil och blanda ihop
Blanda råg eller graham med hjorthornssaltet och tillsätt det. Ibland tillsätter jag också lite olika kryddor t.ex fänkål.
Knåda degen i vetemjöl och rulla ut kringlor
Baka 13-15 minuter
Lycka Till!
Nu väntar dagens uteliv, 20 grader idag, klagar inte.
Ta hand om dig
Mrs Sixty 